22 Septiembre 2017

Sociedad

En el comienzo del Festival Gastronómico Cocina de los 7 Lagos, Andrés Méndez se refirió al Sello de Distinción a la Gastronomía Neuquina, un sello que tiene su origen a principios de 2016, en el marco del Festival del Chef en Villa Pehuenia.

 

Surge de la necesidad de poner en valor los alimentos que se producen en la provincia y que estén presentes en los platos de los restaurantes, ya sea en la entrada, el plato principal, el postre o las bebidas.

Para que un restaurant obtenga la certificación del Sello de Distinción, deberá cumplir con ciertos puntos que componen el manual de calidad o procedimiento, integrado por 7 capítulos. El capítulo 1, es precisamente el que se refiere a los alimentos, pidiendo que los platos tengan un 70% de productos regionales o característicos del lugar. Los 6 capítulos siguientes son: la organización y personal del establecimiento, instalaciones y equipamiento, seguridad e higiene, satisfacción del cliente, comercialización y promoción del establecimiento y la gestión medioambiental.

La tradicional noche organizada desde hace 11 años por Puentes de Luz, con el objetivo de recaudar fondos para el Centro de Día, será el próximo sábado 23 a partir de las 20:30 horas, en el Patagonia Plaza Hotel.

 

Como cada año, lo mejor de la gastronomía de San Martín de los Andes, se une en la noche de recaudación de fondos, que también contará con importantes premios para los diferentes sorteos que se irán haciendo a lo largo de la noche. Estará además la gran subasta que éste año tendrá una camiseta de River autografiada por todo el plantel, y una camiseta de Carlos Tévez.

En lo que respecta al show, en ésta edición el folclore dirá presente de la mano de una de las figuras más legendarias de nuestra música, porque se presentará el Chalchalero Pancho Figueroa. Y la presencia infaltable de los padrinos de Puentes de Luz, Virginia Elizalde y Gustavo Bermúdez.

Será su última parada, antes de finalizar su travesía en Quila Quina. Tito Bonazzola comenzó éste viaje desde la ciudad de Bragado el lunes 7 de agosto, y tras recorrer casi 1.400 kilómetros, llegará a San Martín de los Andes a partir de las 9:00 hs. del sábado, para luego arribar a Quila Quina ese mismo mediodía.

 

El objetivo de Tito es unir dos campos de jineteada, Asamblea en Bragado, provincia de Buenos Aires, y Don Rómulo en Quila Quina. Para eso, tomó algunas pocas cosas, y junto a sus dos caballos Porteño y Titán, comenzó a recorrer entre 25 y 30 kilómetros por día, con el cuidado que sus potros se merecen.

Organizado por Puentes de Luz, el próximo sábado 16 a partir de las 9:15 hs. se llevará a cabo la XII jornada de Actualización en Discapacidad, que en ésta ocasión se abordará el tema Proyecto de Vida y Envejecimiento de la Persona con Discapacidad y su Familia, a través de nuevos conceptos, como es la calidad de vida y los apoyos, para que la familia se pueda preparar en la previa del envejecimiento.

La jornada estará a cargo de la trabajadora social Beatriz Pérez, Magister en integración de personas con discapacidad en la Universidad de Salamanca, que además ha trabajado en dos leyes importantes de nuestro país, la 22.431 y la 24.901, y del Psicólogo Lic. Javier Tamarit, responsable de calidad en Plena Inclusión, federación que agrupa 800 instituciones similares a Puentes de Luz.

Tras un año fuera del aire de la 101.7, Ernesto Panguilef y Andrea Zúñiga, volvieron con La Tarde de La Cero. Nuevo ciclo, nuevo horario, para ponerle toda la onda como tienen acostumbrados a sus oyentes. “Teníamos ganas de volver y éste horario a mí me gusta, la tarde es un horario lindo, entretenido”, cuenta Ernesto, que vuelve a hacer radio por la tarde, casi 10 años después del recordado Atorrantes.

 

Ni bien comenzaron los adelantos sobre el regreso de la dupla formada por Ernesto y Andrea, su público se hizo eco en las redes sociales, “la respuesta de la gente es muy buena y te da ganas de seguir por ellos”, dice Andrea.

El bloque del PRO, integrado por los concejales Liliana Ramos y Sebastián d’Amorim, presentaron un Proyecto de Comunicación, preocupados por la campaña de adoctrinamiento impulsada por CTERA, para tratar en las escuelas la desaparición de Santiago Maldonado, “consideramos básicamente que la educación es educación, que no tiene nada que ver con lo que le sucede al país, así en un caso tan puntual como esto, donde se politice la situación”, explicó la Concejal Ramos.

A ésta situación, se le suma los días perdidos por medidas de fuerza, razones climáticas, considerando que no se debe desviar con el tratamiento de éste tema, los contenidos escolares para formar a la persona.

Un año y 8 meses han pasado de la tragedia que se cobró la vida de Matías y Martina, y hasta ahora los familiares de los niños no han encontrado justicia. Recordamos que la causa pasó a manos de la Justicia Federal, algo que tanto los familiares, como la Fiscal del caso, se oponían por temor a que no se llegara al resultado esperado, o que los tiempos se dilataran, “hace tiempo me junté con la Fiscal de Zapala, y me puso al tanto de cómo iba la causa, y ella está tratando de recabar y buscar más información, que quizás la Justicia Provincial no lo había hecho, por eso se había tomado unas semanas más, para presentar después todo”, señaló Federico Mercanti, papá de Matías.

Al caer la tarde y como una transición entre lo que finalizaba sobre la Av. San Martín y comenzaría en la plaza, se realizó el desfile del montañés encabezado por la Fanfarria Militar “El Hinojal”. Luego desfilaron los integrantes del Club Andino Junín de los Andes (CAJA), Club Andino San Martín de los Andes (CASMA), Asociación Deportiva Cultural Lacar, Gendarmería Nacional Argentina, ICE del Parque Nacional Lanín, cerrando los representantes del cerro Chapelco con sus antorchas.-

Tres binomios participaron de la competencia previa a la gran final de hacheros. Completaron el corte de las 4 rodajas con sierra corvina, Víctor Garnica y Pedro Bustos con un tiempo de 2’03” logrando el primer puesto, Juan Carlos Concha y Emilio Hernández en segundo lugar con 2’36” y José Manríquez y Gastón Manríquez completando 3 rodajas.

 

Previo a la entrega de premios Marisa Nieto, Secretaria de Cultura y Educación, destacó la presencia de gente de Bariloche y Aluminé que vino a participar y disfrutar de ésta fiesta, por su parte la Intendente Rebolledo expresó, “quiero honrar en la figura de Don Bartolomé Curruhuinca o de Bernardo Ñanco o de tantas personas que trabajaban cortando la leña para que todos pudiésemos estar calefaccionados”. Estuvo presente además el Subsecretario de Turismo de la Provincia del Neuquén Andrés Méndez y el Secretario de Turismo, producción y Deporte Esteban Bosch.-

Quince motosierristas participaron del concurso, hubo algunos inscriptos más, pero no han podido presentarse por la falta de perneras, elemento de seguridad que se exige para la competencia. Se hicieron dos mangas, la primera de 8 y la segunda de 7, clasificando los 3 mejores tiempos para la final, la cual fue ganada por el representante local Oscar Matamala con un tiempo de 1’53”, en segundo lugar el participante de Aluminé Facundo Quiroga marcando 2’07” y tercero Javier Luque con un tiempo de 2’14”.-

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